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Linguini de Quinoa e Sorgo Mundo da Quinoa
Quinoa Real é o mais rico dos grãos de quinoa cultivados na Bolívia, pois recebe um tratamento especial devido a condições climáticas e geográficas únicas de plantio.
Conhecido na alimentação animal, o Sorgo é um dos cereais mais produzidos no mundo, ganhando espaço no consumo humano.
Originário na África o Sorghum Bicolor, nome científico, é abundantemente usado na culinária pois seus grãos agradam por sua versatilidade e sabor leve e neutro.
Naturalmente sem glúten podem ser utilizados nas mais diferentes receitas, como bolos, panquecas, biscoitos, tortas, massas e outros.
Ingredientes: farinha de sorgo e farinha de quinoa real.