Detalhes
O alimento pode ajudar no controle do peso, já que promove o efeito de saciedade, pois fornece proteínas, gorduras, carboidratos e fibras, possui baixo índice glicêmico sendo liberado para diabéticos. Ajuda no combate à hipertensão arterial, reduz o colesterol,dispõe de substâncias antioxidantes, como selênio e vitamina E, as quais auxiliam na inativação dos radicais livres que danificam as células, prevenindo o envelhecimento precoce e boa para a visão, graças ao betacaroteno e luteína.